Alle hjerters dag .

 Jeg synes det er flott å vise at man er glad i noen på en eller annen måte.

Det trenger ikke være dyre gaver, bare at vedkommende føler seg spesiell og verdsatt.

Mitt bidrag i går på valentines dagen,

var en liten gave til min kjære.

Den inneholdt noe så kjedelig som super/ullundertøy.

Men det er jo viktig at skatten min ikke fryser på jobb:)

Ett hjemmelaget Valentines kort og sjokolade hørte også med:)

 Jeg prøvde meg også på å lage litt romantisk dessert.

Synes det ble ganske så bra.

Her er oppskriften.

Den er til 6 porsjoner.

Jeg halverte bare oppskriften til 3 porsjoner :)

                                    Créme Brûlée

                                         Ingredienser                                           

• 1 stk vaniljestang
• 2 dl kremfløte
• 2 dl melk
• 75 g sukker
• 4 stk eggeplomme
• 75 g brunt sukker til glasur på toppen. Eller vanlig.

Kok opp melk,fløte,sukker og vaniljestang. Avkjøl litt etterpå.

Pisk sammen eggeplommene.

Pisk inn melkeblandingen i eggeplommene. Den må ikke være for varm.

Sil massen og hell den over i porsjonsskåler. Stekes i vannbad. Fyll vann opp 1/3 av formen.

Stekes ca 40-45 min i 150 grader. Når de har kjølt seg ned litt drysser jeg sukker over.

Smelt sukkeret med en brenner eller sett det inn i ovnen på grill ett øyeblikk.

Så kan det nytes. Mmmmmmm :)

                                                                                                         Håper din dag ble flott.

Heidi.

Morsdagshelg :)

Lillesøster og jeg var og hentet storesøster på toget på fredag.

Så koselig å få noen dager sammen.

 To fargerike søstre som er så ubeskrivelig glade for å se hverandre igjen.

Rørende å se.

Det var jo morsdag i helgen,

og blomster og morsdagsfrokost har jeg fått.

Og ikke minst, litt tid sammen :)

Se så flotte de er sammen.

Takk for ei fin helg vennen :)

Vi gleder oss allerede til påsken kommer og vi sees igjen.

Og vi gleder oss til storebror kommer hjem i vinterferien:)

Stor mamma klem til alle tre :)  

Heidi.

 

7 mnd.

7 måneder siden denne skjønne lille skapningen min kom til verden.

Jeg har nydt hver eneste dag sammen med henne.

Tiden hjemme i permisjon har gått ALT for fort.

Har en uke igjen av mammapermisjonen min,

og det er etter min mening alt for lite.

Har derfor søkt om å få være hjemme noen mnd. til uten lønn.

Det har jeg heldigvis fått innvilget.

Så får ta i bruk litt oppsparte midler og være litt ekstra sparsom,

så går det nok.

Denne tiden får jeg jo aldri igjen,

Den må nytes NÅ.

:)

Heidi.

Så stor ....

Det lille underet mitt vokser og blir stadig større,

og lærer seg nye ting hver dag.

To tenner har tittet frem i munnen.

Som lyser fine og hvite når hun smiler :)

Hun har lært seg og klappe,

og klapper så stolt i veg når vi synger med henne.

Er mange forskjellige tekster ute og går,

men den som jeg er vant med og synger for henne lyder slik :)

Klappe kake søte,

dyppe den i fløte.

Først i sukker så i smør,

så blir kaka som den bør.

Og så kan (barnets navn) smake :)

Så stor,

sier vi når hun strekker hendene høyt

i været for å vise hvor stor hun er.

 Stolt mamma Heidi.

Utsikten min i dag....

Lillegullet og jeg har holdt oss inne i dag.

Bare fyrt i ovnen og småpusla litt :)

Det har vært "bikjekaldt".

Snødde litt igår,

så det er litt hvitt ute.

Utsikten fra kjøkkenvinduet.

Utsikten fra stua.

Er ikke så mye du ser her midt i byen.

Det fjellet der borte er "mitt fjell."

Er en stund siden jeg har vært der nå.

Har sine naturlige årsaker når en har vært gravid og har en søt liten tulle og passe på :)

I perioder i livet mitt har det vært mitt private tenkested.

Var somregel oppe en gang om dagen.

Det ligger 309 m.o.h. så det er god utsikt over byen.

En flott plass, elsker stedet.

Der kan en sitte og bare la tankene fare.

Kjenner på meg at så snart isen og snøen er borte må jeg opp igjen :)

Litt bilder tatt fra toppen.

Fantastisk utsikt :)

Ha ei flott helg.

Heidi.